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Gesundheit
Orangen: Bio bringt mehr Vitamin C

Wertvoller, auch wenn die Früchte kleiner sind

Orangen aus kontrolliert biologischem Anbau enthalten einer US-Studie zufolge mehr Vitamin C als herkömmlich erzeugte. Das berichtet das Gesundheitsmagazin Apotheken Umschau. Konventionell produzierte Orangen sind meist größer. Die untersuchten Bio-Orangen aber besaßen bis zu 30 Prozent mehr von dem zellschützenden Vitalstoff – selbst, wenn die Früchte nur halb so groß waren.

Quelle: Gesundheitszeitschrift „Apotheken Umschau“

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